recent

جديد المواضيع

recent

كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور

طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور

للأخت كريمة جزاها الله عنا كل خير

مقادير كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة 

مقادير الكيك
200غ شكلاط أسود من النوع الجيد
125غ زبدة
100غ طحين أبيض( فرينة ) 
200غ سكر عادي 
6 حبات بياض البيض متوسط الحجم
نصف كأس صغير حليب 
كيس خميرة الحلوة 

مقادير الكريم 
200ملل كريم سائل يكون بارد مزيان 
3 معالق كبار سكر 
1 كيس شانتي فيكس هاد يخلي الكريم تشد شوية ماشي ضروري إلا مكانش معليش 
200غ شكلاط أنا عملت شكلاط الدهن بالبندق ممكن تعملو نوتيلا أو تاخذو 200غ شكلاط أسود عادي ذوبوه وتخلوه يبرد 

250غ جبن الماسكاربون أنا ضفت هاد الجبن باش تجيني الكريمة عندها مداق زوين حيت أنا منبغيش غي الكريم شانتي هاكاك 
 

طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور

كيفية عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور المشروحة

تحضير الكيك
نضع الشكلاط مع الزبدة على النار حتى يذوبو مع بعض ونخلوه جانبا


طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور



طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور

نفصل أبيض البيض عن الأصفر 
نطلع أبيض البيض على شكل ثلج مع وضع القليل من الملح 

طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور




طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور


 نعمل أصفر البيض مع السكر ونضرب مزيان حتى يولي لون الخليط فاتح 

طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور





 ثم نضيف عليه الشكلاط مذوب مع الزبدة ونخلط


  ثم الطحين +الحليب ونرجع نخلط غادي الخليط يجيكم ثقيل عادي مين نضيف ليه أبيض البيض يولي خفيف






  نأخد الخليط ديال أبيض البيض ونضيفو على الخليط ديالنا ونحركو بملعقة غي بشوية حتى ما يبقاش يبان أبيض البيض وكلشي يمتزج مع بعض 


نأخذ مول دائري نغلفو بورق الطبخ ونحاول عليه باش الكيكة تأخذ حجمها وتجي عالية 



ندخل الكيك الفرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180° مدة الطهي 30 حتى 35 دقيقة ندخل عود أو سكين ونتأكد من أن الكيكة نضجت إلا خرج الموس ناشف 



 نترك الكيكة تبرد مزيان 



 نضرب الكريم السائل حتى نشوفو يثقال نضيف عليه السكر وشانتي فيكس وغي يجمع نضيف الماسكاربون والشكلاط ونضرب غي شوية حتى نحصل على كريم على شكل موس بالشكلاط
















 نأخد الكيكة إلي لازم تكون باردة مزيان باش مين نجيو نقسموها ما تفرتتش المهم نقسمو الكيكة على نصفين



  نحضرو سيرو أنا عملت القهوة أحب مذاق القهوة وشكلاط ضروري ما تسقيو الكيكة مزيان باش ماتجيش ناشفة نعمل شوية الكريم ونغطي بطبقة ثانية من الكيك وكذلك نسقيوه ونغطي بالكريم المتبقي لينا ندخلها الثلاجة وحتى تجمع مزيان و ونخرجها نقاد لها الشكل أنا زينتها بالشكلاط الأسود وأنتم لكم حرية الإختيار في التزيين





وهاهو كيك المناسبات واجد بالصحة والراحة

طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور



طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور






طريقة عمل كيك سهل وبسيط لكل المناسابات روعة بالصور



للمزيد من وصفات الكيك الرائعة اليك هذه المواضيع :


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016