recent

جديد المواضيع

recent

طريقة عمل شوربة الخضار بالمكرونة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير شوربة الخضار بالمكرونة



كيفية تحضير شوربة الخضار بالمكرونة

مقادير شوربة الخضار بالمكرونة

حبة بصل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
فصان مفرومان من الثوم
حبة طماطم محكوكة
ملح وإبزار(فلفل أسود)
حبة جزر
حبة كرات(البورو)
حبة قرع 
حبة لفت
جبة بطاطس
باقة من الكرفس (3 أغصان)
2 لتر من الماء
زلافة صغيرة من المكرونة

كيفية تحضير شوربة الخضار بالمكرونة 

في طنجرة على نار هادئة ،نقلي البصل في الزبدة مع الثوم والطماطم ثم نرش الملح والإبزار

نغسل الجزر،الكرات،القرع،البطاطس،نقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة،نضعها في الطنجرة مع الكرفس المفروم ثم نصب مقدار لترين من الماء الساخن

نرش الملح والإبزار ،نرفع من حدة النار ونترك الخضار تطهى لمدة 20 دقيقة تقريبا،ثم نضيف المكرونة ونترك الكل على النار حوالي خمس دقائق أخرى 

شهية طيبة

ملاحضة : مدة طهي الخضار لا يجب أن تتعدى 25 دقيقة وذلك للحفاض على قيمتها الغذائية 

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016