recent

جديد المواضيع

recent

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

 بطبوط صغير بالطون والخضر من شهيوات رمضان


 بطبوط صغير بالطون والخضر من شهيوات رمضان

الوصفة عبارة عن بطبوط صغير معمر بالطون والخضر وهي من بين الوصفات السهلة واللذيذة 

مقادير بطبوط صغير معمر بالطون والخضر

مقادير العجين

زلافة دقيق الفينو
نصف زلافة دقيق
ملعقة كبيرة خميرة معجونة
ملح

بالنسبة للحشو

بصلة مقطعة قطع صغيرة
فلفلة مقطعة صغيرة
طماطم مقطع صغيرة
توابل ملح ابزار تحميرة خرقوم 
زعتر
ملعقتين قزبور ومعدنوس
ملعقتين زيت المائدة

لتزيين

اورق خس
زيتون اسود
سمك معلب اي الطون

طريقة تحضير بطبوط صغير معمر بالطون والخضر

تحضير العجين

نحضر المقادير

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

نخلط جميع المقادير ونبدا باضافة الماء مع العجن جيدا وتصير لدينا عجينة متماسكة ولينة

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان


بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان


بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

بعدها نبسط العجين

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

ونقطعها قطع دائرية كما فالصورة

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

ونوضعها فوق منديل ونغطيها ونتركها لتختمر 

 بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

تم تطهي عند وضعها في مقلاة ساخنة سنلاحض ارتفاع الهواء داخل البطبوط ونسرع في قلبها وتطهي تم تقلب مرة اخرى لتطهى في الجهة الاخرى

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

تحضير الحشوة

نحضر المقادير

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

يوضع الكل في مقلاة ويترك ليطهى على نار متوسطة 

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

تحضير الحشوة

نحضر المقادير

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

ناخد بطبوط ونفتحه من الوسط ونضع بداخلها قطعت خس

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

تم القليل من الحشوة تم القليل من السمك المعلب الطون وفي الاخير تزين بزيتون اسود

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

ثم نقدم بطبوط صغير معمر بالطون والخضر وبالصحة والراحة

بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان


بطبوط صغير معمر بالطون والخضر من شهيوات رمضان

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016