recent

جديد المواضيع

recent

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن
للاخت صفاء جزاها الله عنا كل خير

مقادير طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

بالنسبة للطبقة الاولى

200غ من البسكويت
80غ من الزبدة مدوبة

الطبقة الثانية 

حامضة
2 بياض البيض
200 مل القشدة الطرية
50 مل ديال الماء
60 غ السكر
4 اوراق الجيلاتين

الطبقة الثالثة

عصير حامضة 
3 م ك ديال سنيدة
2 اوراق الجيلاتين
نقيطات من الملون الاصفر

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

طريقة تحضير طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن



اول حاجة كنطحنو البسكوي و نخلطوه هو و الزبدة و الى شفتو العجين مزال ما تجمعش زيدو نقيطات ديال الحليب ما تكتروش كيفما وقعلي انا ههههه و تاخدي المول لي كيتفتح منجناب و ديري فيه الخليط و بسطيه بمساعدة معيلقة او سباتول و ديري المول فثلاجة بينما حضرتي موس الحامض

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن


طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

حكي قشرة الحامضة و من بعد عصريها

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

ديري وريقات الجيلاتين يترطبو فالما عادي و خودي كسرونة ديري فيها الماء مع السكر حتى يسخنو مزيان زوليه من الفوق البوطة و زيدي عليه الجيلاتين ملي يدوبو زيدي عليهم قشرة الحامض و العصير المتبقي و خليهم على جنب يبردو بينما حضرتي لكريم شونتييه

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن


طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

بالنسبة لشونتييه خودي لكريم فريش تكون باردة مزيان و طربيها حتى تولي كريم شونتييه من بعد زيدي عليها خليط الحامض مع الجيلاتين و خلطي حتى تندمج العناصر 

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن




اما بياض البيض طلابيه حتو يولي عامل فحال الثلج و زيديه على الشونتييه لي خلطتيها مع الحامض و الجيلاتين 

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

رجعي خلطي كلشي بالطراب غير شوية ماشي بزاف 



طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

خرجي المول من الثلاجة و ضيفي عليه الخليط رجعي دخليه لثلاجة مدة 3 السوايع على الاقل المهم حتى يتجمد مزيان غير فالثلاجة الفوق ماشي فالمجمد

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

هدي من بعد ما تجمدات و شدات راسها 

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

رطبي 2 وريقات الجيلاتين فالماء و فكسرونة ديري عصير حامضة مع السكر و ديريهوم فوق البوطة على نار مهيلة حتى يذوب السكر الى ما كانش في الحامضة الماء بزاف ممكن تزيدي شويش ديال الماء من البعد ما دوب سنيدة زوليه من فوق البوطة و زيدي عليه الجيلاتين و نقيطات من الملون الاصفر و خليه حتى يبرد عاد زيديه على الموس و دخليه لثلاجة مرة اخرى على الاقل 4 سوايع و مثلا الى صوبتيها اليوم و خليتيها حتى الغد غدي تكون النتيجة افضل و زينيها باش ما بغيتي انا كنتفيت بيها كيفما هي لحقاش ماكانش عندي الوقت باش نزينها و بالصحة و الراحة

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن


طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

وهاهي طارط بالحامض و البسكويت واجدة بالصحة والراحة

طارط بالحامض و البسكويت سهلة التحضير وبدون فرن

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016