recent

جديد المواضيع

recent

الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

مقادير الشهدة او خلية النحل محشية

ربع لتر حليب
2 بيضات
نصف كيلو دقيق ابيض
2 معالق كبيرة من الزبدة الطرية
2 معالق كبيرة سكر بودرة
ملح
كيس من خميرة الحلوى
معلقة كبيرة من خميرة الخبز
3 معالق كبيرة من عصير الليمون الحامض
للتوراق: زبدة دائبة

طريقة تحضير الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن 

اولا اخلطي الزبدة مع السكر بودرة جيدا ثم اضيفي البيض واخلطي ثم الدقيق و الملح و
الخميرة و عصير الحامض و اخيرا اجمعي الخليط بالحليب شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة

بعد ان تدلك العجين نشكل منها 16 كرة و نترك العجين لترتاح قليلا
ثم نبسط الكويرات بشكل دائري وسمك رقيق ندهن كل وحدة بالزبدة و نضع فوقها الاخرى اربع كرات في كل واحد

و بين كل واحدة و اخرى نذهن بالزبدة المذابة وفي الاخيرة ندهنها بالجبن او ممكن دهنها بشكلاط نيوتيلا و نلفها

 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

بعد ان ننتهي من كل العجين نقطعه على شكل مثلثاث بواسطة السكين كما هو موضح في الصورة

 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

ندهن القالب بالزبدة و نصففها ونتركها حتى تختمر و ندهنها باصفر البيض وترش بالسمسم ثم ندخلها للفرن

 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور


 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور

وهذا الشكل النهائي لشهدة او خلية النحل محشية بالجبن

 الشهدة او خلية النحل محشية بالجبن روووعة بالصور



عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016