recent

جديد المواضيع

recent

المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

للأخت امة الله جزاها الله عنا كل خير

مقادير المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

العجين

2 زلايف فينو رطب
1 زلافة طحين فورص رطب
معلقة صغيرة سنيدة لي كيبغي نكهة الفاني يدير شوية 
قريصة خميرة الخبز 
ملح 
ماء دافئ للعجن

للتوريق

زبدة محكوكة
زيت
خمارة الحلوى

طريقة تحضير المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

كتعجني عادي غير انا مكنعطيهاش الما من الاول كندلكها مزيان ونوعية الطحين مهمة كتخلي العجين دغيا يترخفومتكونش مرخوفة بزاف خاص تكون مدلوكة و شادة شوية 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100


 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

ونخليوها ترتاح ونعملو كويرات صغار ونغطيوهم ببلاستيكة 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

الزبدة نحكوها ونخلطو معاها زيت و خميرة الحلوى هادا هو سر ديالهم

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100


 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

طحين فينو باش تفرقي ديريه فشي قريعة بحال ديال الملح فيها تقيبات حيث مع يديك كيكون فيهم الزيت وملي كتبغي ترشي كيلصق ليك الطحين و اخترعت هاد الطريقة ههههه

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

نبسطو 2 كويرات وحدة ندهنوها بخليط الزبدة ونرشو شوية الفينو

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

والكويرة الثانية نعملوها فوقها 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

نكررو العملية حتا نساليو كلشي 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

نطلقو وحدة ونورقو بخليط الزبدة ونرشو الفينو 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

ونطويوها بحال الرغيفة 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

ونكملو الباقي 


وهادي الطريقة العادية ديال وحدة وسط وحدة غير تتشد الوقت 


بالنسبة للطياب كنطلقو كل رغيفة ماشي بزاف والمقلة خاصها تكون سخونة والعافية شوية مجهدة وغير نحطو الرغيفة ثواني غير تحس ونقلبوها 

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100


 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100


 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

وهذا الشكل النهائي للمسمن كيجي مورق وراااائع

 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100


 المسمن بطريقة مختلفة وناجحة 100/100

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. تبارك الله عليك.مشكورة

    ردحذف
  2. Tbarklah 3lik bayna fih ldid ghadi njarbo inchalah hit makayjich msman diali zwin bhal haka chokran bzef

    ردحذف
  3. Ghir jrbo maghadich tndmo ana hadi hya tari9a li wlit kndir okayji ghezal

    ردحذف
  4. جربت هاذ الطريقة فعلا جا رااااائع شكرا بزااااف

    ردحذف
  5. salam
    ana jrebto ouja mzyan.merci bzaf bzaf 3la le partage.tbarkllah 3Lik

    ردحذف
  6. Tbarklah 3lik Ana ghir chafto ojarabto dik sa3a rai3

    ردحذف
  7. هالعار لي شاف رسالتي يدعي معايا الله اخاوليا وليدي فالقريب العاجل راه 6سنوات حرمان وها تاني 6سنوات جايا فالطريق ان شا الله وشكرا ووتبارك الله على الاخت

    ردحذف
  8. دعوا معايا الله اخليكم بالدرية وخاولييا اوليدي فالقريب العاجل

    ردحذف
    الردود
    1. salam ana dokto ou zin f chakl ou ta f l madak

      حذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016