recent

جديد المواضيع

recent

طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم 
طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

مقادير معمول بالتمر واللوز

العجين

(للاشارة هنا استعملنا نصف المقادير)
250 غرام زبدة(رخوة)
2 معالق سكر كلاصي
نص كاس زيت
معلقة صغيرة فاني
معلقة ماء الزهر
رشيشة ملح
ودقيق حسب الخلييط

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

الحشوة

كأس من عجينة التمر
كأس لوز منقي ومنشف ومطحون(ممكن الاستغناء عليه)
رشيشة قرفة
ماء الزهر

لتزيين 



سكر كلاصي

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

طريقة تحضير معمول بالتمر واللوز

أولا نبداو بالعجين، نخدمو الزبدة والسكر كلاصي مزيااان ثم نضيفو زيت ونخدموهم
ونضيفو ماء الزهر والفاني ونجمعوها بالدقيق ورشيشة ملح

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

من بعد ما نجمعوها نديروها في الثلاجة ترتاح وخاص العجين متكونش قاصحة بزااف

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

بالنسبة للحشوة تنخلطو التمر مع اللوز لي طحنا ورشيشة قرفة ونجمعوها بماء الزهر ونكوروها كويرات صغار

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور


 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

من بعد تناخدو كويرات العجيين ونسرحوهم شوية ونعمروهم بكويرة تاع التمر ونسدو عليهم العجين ونكوروها 
ثم نديروها في طابع تاع المعمول من الاحسن ندوزوهم قبل في شوية الدقيق غير رشيشة باش ميلسقوش لينا في الطابع

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

وهذا هو شكل الطابع المستعمل

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

منين نكملو الكمية نستفوهم في طاوة وندخلوهم للفران مسخن على درجة حرارة 200 ونخليوهم يطيبو 


 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

وهنا منين طابو خاصنا نخرجوهم بيضين مخاصهمش يتحمرو

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

منين نخرجوهم نهزوهم غير بشوية ونديرهم في السكر كلاصي حيت تيكونو سخاان وهشاش 
حتى يبردو شوية عاد كنستفوهم فوق شي شبكة باش ميعرقوش ونخليوهم يبردو

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

وهذا الشكل النهائي لمعمول بالتمر واللوز وبالصحة والراحة

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور

 طريقة عمل معمول بالتمر واللوز هش ولذيذ بالصور


عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. حتي عفاك نصف المقادير شحال خرجا تلك ديال الحلوة بلييييز جوبي حيت بغيت تا أنا نجربها وبغيت ندير غير نصف المقادير، جزاكي الله

    ردحذف
  2. شحال خرجا تلك نصف المقادير حتى أنا بغيت ندير غير النصف، جزاكي الله

    ردحذف
  3. مرحبا اختي
    125 غرام زبدة(رخوة)
    1 ملعقة سكر كلاصي
    ربع كاس زيت
    نصف ىمعلقة صغيرة من سكر الفاني
    نصف معلقة ماء الزهر
    رشيشة ملح
    دقيق حسب الخليط

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016