recent

جديد المواضيع

recent

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

مقادير حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ 

 ( القياس بعلبة الياغورت)
250 غ زبدة لينة
1 علبة ياغورت طبيعي 
2 علب زيت
2 علب سكر كلاصي
كيس من سكر الفاني 
قشرة حامضة(ليمون) محكوكة
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

للتزيين

250غ مربى المشمش
100غ كليكوز
ملعقة صغيرة قرفة
200 غ لوز مهرمش


طريقة تحضير حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ

نخلط الزبدة مع السكر كلاصي والفاني والملح

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

ثم نضيف الزيت ونخلط

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

ثم الياغورت وقشرة الحامض دائما مع الخلط

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

ثم الدقيق
يجمع الخليط جيدا (دون دلك العجين)
نترك العجين يرتاح في الثلاجة ونمر لتحضير مقادير التزيين

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

في قدر على النار نضع الكليكوز والمربى والقرفة ونخلط حتى ينسجم الكل

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

ثم نرفع القدر عن النار و نضيف اللوز ونخلط الكل جيداا

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

وهاهي الحشوة جاهزة للاستعمال

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

نصنع من العجين كويرات صغيرة،
 نضغط عليها بطابع الشميشة ونحدث ثقب بالاصبع في الوسط ثم نملأها بخليط اللوز


وهذا شكل الطابع المستعمل

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

نصفف صابلي الشميشة في صفيحة وندخله الفرن حتى يطهى و يتذهب لونه
وهذا الشكل النهائي لصابلي الشميشة وبالصحة والعافية

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

حلويات مغربية للعيد : صابلي الشميشة جد سهل و لذيذ بالصور المشروحة

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016