recent

جديد المواضيع

recent

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

مقادير شهيوات رمضان 2014:فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية 

500غ دقيق
4 معالق كبيرة زيت
قليل ملح
ماء دافئ قليلا 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


2 بيضات
علبة طون مطيشة 
نصف ملعقة صغيرة كمون
راس ملعقة صغيرة سودانية 
2 فرماجات 
قليل من المعدنوس مقطع 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

طريقة تحضير شهيوات رمضان 2014:فطائرومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

تجمع العجين تكون قاصحة شويش وتدلك جيدا وترتاح في بلاستيكة مدة 10د

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

وتقطع الى كويرات صغيرة وترتاح مرة اخرى دائما تغطى ببلاستيك

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

في هاذ الاثناء نوجدوالحشوة
في مقلات فوق النار نضع قليلا من الزيت +البيض+الفرماج

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونحركو حتى يطيب 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونضيفو الطون وباقي المقادير ونحركو ونطفيو عليه

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونخليو الحشوة تبرد

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

نبداو بالبريوات نطلقو العجين رقيقة جدا حتى تبان رخامة وندهنو بالزيت فقط 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونزلو شويش من الحشوة في القنت من التحت

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونطويو كيف الصورة ونشكلو بريوات

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

وبالنسبة للسيكار الصورة توضح كلشي

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية




شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

والهلاليات تنطلقو العجين ونطيوه على 2 ونعملو الحشوة الوسط


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونطويو على 2 مرة اخرى بحيث تاخد شكل مثلث 
وروليوها على شكل هلال 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

والرغيفات 
تنورقو العجين ونعملو الحشوة في الوسط ونطويو 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

نقلبو العجين من الجهتين على بعضهم وكدلك الجهة الثالثة 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

والجهة الرابعة نعملوها من التحت باش لعمارة تجي في الوسط والتراق يجي متساوي قد الفوق قد التحت

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية

ونعملو الكل في لاطة وندهنوهم باصفر البيض مخلط مع القليل من الحليب ونرشو بالجنجلان ورقائق اللوز وندخلوهم للفرن يطيبو على نار مهيلة باش يجيو مورقين ومقرمشين 

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية



وهذا هو الشكل النهائي للفطائر والمملحات المغربية الرمضانية

شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


شهيوات رمضان 2014 : فطائر ومملحات مغربية بأشكال متنوعة وراقية


عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. انا مريم اريد مقادير الشباكية

    ردحذف
  2. tbarklah alik

    ردحذف
  3. الله يعطيك صحه يسلمو ايديك

    ردحذف
  4. had chi kaychahi llah y3tek sa7a

    ردحذف
  5. تبارك الله عليك غادي نجربها ليوم في الدار

    ردحذف
  6. HADCHI BAYEKE

    ردحذف
  7. شكرا على تقاسم تجاربك معنا جعل الله هذا الخير في ميزان حسناتك

    ردحذف
  8. روعة شكرا جربتها بالبيت ماشاء الله جاتني روعة magnifique

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016