recent

جديد المواضيع

recent

معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

مقادير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

كأس كبير حليب (250 سل)
كأس كبير لبن (250سل)
2 بيضات
4 معالق سنيدة
2 معالق خميرة
4 معالق زيت
ملح
فاني
خمارة
دقيق حسب الخليط
(للاشارة هنا استعملنا نصف المقادير)

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

للتزيين

 كريم باتسيير زبدة وقطع الشكلاط

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هشيش ولذيذ

طريقة تحضير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدرييج

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخووفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

نسرحو كل كرة على شكل دائرة بالدلاك

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونلويوها على نفسها

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هشيش ولذيذ

ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيااان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

وهنا بقاو 2 دوائر نديروهم فهاذ المولات الصغار

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

منين تيبرد مزياانر نزينوه بصوص الكراميل واللوز ايفيلي
وهاهو البريوش باللبن واجد

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

وهذا الشكل الفردي 

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ


 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

ومن الداخل تيجيو مفشفشين ومهوييين وخفااف ولذاذ

 معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. ماهي السنيدة ؟
    وما هو اللبن ؟ هل هو اللبن الرائب ؟

    ردحذف
  2. tbarkallah 3lik oum syrine, llah ykhalik bghit la recette dyal la sauce caramel . merciii

    ردحذف
  3. السنيدة = مسحوق السكر
    اللبن = اللبن الرائب

    ردحذف
  4. ما شاء الله بريوش راااائع الله يعطيك الف صحة

    ردحذف
  5. salam okhti omsirine rani jarabte lbrioch dyalak ou brit ngollak siri allah irham lik lwalidie ou tbarkallah alik

    ردحذف
  6. السلام عليكم....بصراحة اكتر من رائع ...أختي جربته وكان لذيذ جدا . تسلم ايديك أم سيرين

    ردحذف
  7. مشاء الله بريوش اكتر من رائع...خفيف ولذيذ جدا تسلم ايديك...علي فكرة اختي هي اللي جربته. ...وكان يمي

    ردحذف
  8. السلام عليكم ام سيرين الله اجازيك عنا ألف خير جربت البريوش ديالك او طلع لي هائل ماشاء الله عليك الله يكرمك

    ردحذف
  9. السلام عليكم واش خمارة ديال العجين و شحال كمية و شكرا

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016