recent

جديد المواضيع

recent

جديد حلويات وشهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

 جديد حلويات وشهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

للأخت نجاة جزاها الله عنا كل خير

 جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

مقادير حنيفيات بشكل جديد وراقي

250 دقيق 
65 زبدة لينة 
خمارة حمراء 
فاني 
قبصة ملح 
معلقة كبيرة ماء زهر 
معلقة كبيرة كاكاو 
حليب دافي 
مايزينا لتوراق 

طريقة تحضير حنيفيات بشكل جديد وراقي بالصور

وضعت الدقيق و الخميرة و الفاني و الملح في اناء ضفت لهم الزبدة

بسبستهم ثم جمعت العجينة بالحليب و ماء الزهر 

قسمت العجينة على 2 ضفت لنصفها الكاكاو باش نحصل على عجينة بنية

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

طلقت العجينات بجوج على شكل مستطيلات متساوية

الطول ديال المستطيل ما يكونش كبير بزاف باش مايجيوش الحنيفيات كبار تقريبا فيهم 30 سنتيم في الطول

عملت النشا مزيان على العجين الأبيض ثم وضعت فوق منو العجين البني

رشيت كذلك على العجين البني بالنشا مزيان و لويتو على شكل رولو 

و في أخر العجين دهنتو بأبيض البيض باش يلصق

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

قطعت الرولو مائل مزيان قطع رقيقة خذيت قطعة العجين ضغطت عليها في الوسط بالمدلك

من الأحسن يكون مدلك صغير تنضغط حتى يتحلو الجوانب تنزيد نحلهم مزيان باليد

تندوز بالمدلك على النصف في الاتجاه لي مايلة له التقطيعة

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

تنوضع مرة اخرى المدلك في الوسط و تنضغط به لجهة المعاكسة 

يعني جهة تتشوف ليمين و الجهة الاخرى لليسار

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

ثم قليتهم في الزيت و تنبقى نفرغ عليهم الزيت من الفوق بالمعلقة باش يتحلو الوريدات

و عسلتهم و زينتهم في الوسط باللوز مقلي و مهرمش

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

وها هي الحنيفيات بشكلها جديدة واجدة بالصحة والاحة

جديد حلويات و شهيوات رمضان : حنيفيات بشكل جديد وراقي

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016