recent

جديد المواضيع

recent

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ 



مقادير كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ 

مقادير الكيك
120غ سكر سنيدة
120 غ زبدة مدوبة
120غ دقيق
كيس من خميرة الحلوى
2 بيضات
1 كيس من سكر ڤنيلا

مقادير كريمة الحامض
1 حامضة
75غ سكر سنيدة
2 بيضات
50غ زبدة بحرارة المطبخ

مقادير المورانغ
3 ابيض البيض
100غ سكر سنيدة
100 غ سكر ڭلاصي


طريقة تحضير كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ  بالصور

تحضير كريمة الحامض
نخلط البيض و السكر جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ، ثم نضيف عصير الحامض و قشوره 

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

نضع الكل فوق النار مع التحريك حتى تتكثف ، نطفئ النار ثم نضيف الزبدة لينة و نحرك جيدا ، نغطيها ثم نحتفض بها في الثلاجة .

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

تحضير الكيك 
نسخن الفرن على درجة حرارة 180. 
نخلط جميع مكونات الكيك جيدا . 

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ( من الافضل اختيار النوع الفارغ من الوسط ) ثم ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة . 

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

شكل الكيك بعد اخراجه من الفرن . 

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

تحضير المورانغ :
نطرب ابيض البيض جيدا بالطراب الكهربائي لمدة 8 دقائق ، ثم نضيف سكر سنيدة بكميات قليلة مع الخلط في نفس الوقت لمدة 10 دقائق ثم نضيف السكر ڭلاصي و نخلط لمدة لمدة 5 دقائق 
نضع كمية قليلة من الكريمة الحامض في وسط الكيك . ثم نزينها بالمورانڭ . 

كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ


وهذا الشكل النهائي للكيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ 



عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016