recent

جديد المواضيع

recent

طريقة تحضير العسل المنسم وبكمية كبيرة بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير العسل المنسم وبكمية كبيرة بالصور

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

مقادير
 العسل المنسم 

2kg سكر ( سنيدة أو قطع أو قالب لي متوفر عندكم )
1L و 1/2 ماء
1 حامضة (ليمونة) مقطعة على أربعة مع ازالة البذور
2 أكياس من سكر الفاني 
1 كأس صغير ماء الزهر
500g عسل جاهز منسم بالزهر ( إختياري )

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل المنسم وبكمية كبيرة بالصور

في طنجرة نضع 2kg سكر مع 1L ماء و 2 فاني و حامضة و نترك الكل يغلي 

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور



حتى نحصل على لون غامق مثل هذا

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

و يصبح الحامض على هذا الشكل

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


نصب القليل من العسل في طبق و نتركه يبرد و يجب أن يكون ثقيل مثل الصورة

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


ثم نضيف له 1/2L ماء المتبقي و نتركه يغلي جيدا

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور



ثم نصب القليل من العسل مرة أخرى في الطبق و نتركه يبرد يجب أن نحصل على عسل بهذه الكثافة

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

ثم نضيف العسل و نحركه جيدا

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

نصفي العسل في صفاية و نتركه ليبرد تماما

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

ثم نصبه في قنينات زجاجية و نحكم إغلاقها جيدا و نحتفض به في مكان جاف بعيدا عن أشعة الشمس 

طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور

هنا أصبح العسل المنسم جاهزا لكل الإستعمالات و يمكن الاحتفاض به حتى سنة أو أكثر



طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


طريقة تحضير العسل منسم وبكمية كبيرة بالصور


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016