recent

جديد المواضيع

recent

طريقة تحضير مربى الجزر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير مربى الجزر

طريقة تحضير مربى الجزر

مقادير مربى الجزر

750غ من الجزر
1 كلغ من مسحوق السكر (سنيدة)
2 من عيدان القرفة
نصف كأس صغير من ماء الزهر
نصف كأس صغير من الماء
عصير وقشرة برتقالة محكوكة
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض

طريقة تحضير مربى الجزر

نقشر الجزر،نحكه في الحكاكة ونضعه في طنجرة ، فوق نار هادئة،مع مسحوق السكر والقرفة.
ننسم بماء الزهر ونصب الماء،نحرك قليلا حتى يذوب مسحوق السكر،نرفع من حدة النار إلى متوسطة ثم نضيف قشرة البرتقال مع عصير الحامض والبرتقال، نحرك ونترك الكل يطهى لمدة 45 دقيقة تقريبا مع التحريك من حين لاخر.
بعد ذلك نزيل الطنجرة من فوق النار ونملأ القنينات الزجاجية بمربى الجزر،نغلقها ونحتفظ بالمربى جانبا حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة إلى حين تقديمه 
وشهية طيبة

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016