recent

جديد المواضيع

recent

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع 

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

مقادير الكرص بالبطاطا

500g بطاطس مسلوقة مع ملح و مطحونة
 كأس عنبة زيت
 كأس عنبة سكر
2 بيضات
3 فاني
1 خمارة 7غ
15غ خميرة معجونة
قبصة ملح 
الدقيق حسب الخليط وعلى حساب نوع البطاطة و الدقيق لي مستعملين ( تقريبا  600غ دقيق )
2 أصفر بيض مع قليل من الحليب لذهن
زنجلان للتزيين

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

طريقة تحضير الكرص بالبطاطا بالصور

نخلط البيض مع الفاني و السكر جيدا

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

ثم نضيف الزيت و الخميرة المعجونة و نخلط

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

ثم نضيف البطاطس و نخلط الكل جيدا

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

ثم نضيف الخميرة و الملح و الدقيق حتى نحصل على عجين ميكونش مرخوف يدلك العجين

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع


طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع


طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع


طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

ثم يغطى بالبلاستيك غذائي و نخليه يخمر مزيان

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

ثم يعاد دلك العجين قليلا و نصنع منه كويرات في حجم المندرين ( تقريبا كل كويرة تزن 50غ ) ثم تصفف في طاوة مغطات بورق السلفريزي أو مذهونة بالزيت

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

و تغطي وتترك لتخمر مرة أخرى من تبدأ تطلع فيها الخميرة نذهنها بأصفر البيض مع الحليب ثم نرشها بالزنجلان و نغطيها و نخليها تكمل تخمار ديالها

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

من بعد ما تخمر تطهى في فرن معتدل الحرارة

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

بعدما نخرجها من الفرن تترك لي تبرد 
ثم تقدم الكرص بالطاطا وبالصحة و العافية

طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع


طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع


طريقة عمل الكرص بالطاطا أكثر من رائع

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. شكرا جزيلا على الوصفة انا من أشد المعجبين بهذا الموقع الرائع والمفيد اتمنى لكم التوفيق والنجاح

    ردحذف
  2. lah ye3tik sa7a rezalin inch alah rada njarbhom

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016