recent

جديد المواضيع

recent

طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور 

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

جبانية زيت
جبانية سنيدة
جبانية زنجلان محمر (سمسم) ومطحون
نصف جبانية لوز مطحون بقشره 
3 بيضات
ملعقتين كبيرتين من حبة حلاوة ونافع والبسباس مطحونين
كيسين من خميرة الحلوى
كأس صغير من ماء الزهر 
دقيق حسب الخليط

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور



نخلط كل المكونات ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة وفي نفس الوقت متماسكة

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور


 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور


 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور



 ثم نعمل كويرات من العجين وتغطى بالبلاستيك الغذائي لترتاح قليلا





 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

ثم نعمل من العجين قضيب كبير و يقطع بهذا الشكل لكي نحصل عل كعك متساوي الحجم


 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

ثم نعمل منه قضبان صغيرة وتقطع بالسكين بهذا الشكل

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

أو بشكل مائل كما الصورة

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور


يفتح طرفه إلى جزئين بالمقص و نحول القضيب إلى شكل دائري ثم نضع الطرف الآخر داخل الجزئين و نلصقهم مع بعضهم.

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور


 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

يدهن وجه الكعك بأصفر البيض مخلوط مع القليل من نسكافي و يصفف في صفيحة مدهونة بالزيت
ثم يدخل الفرن مسخن من قبل حتى يتحمر. 


 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور

وهذا الشكل النهائي للكعك المغربي
وشهية طيبة

 طريقة تحضير الكعك المغربي بالصور


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016