recent

جديد المواضيع

recent

طريقة عمل كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع ام سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة عمل كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة

 طريقة عمل كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة

مقادير كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة

3 بيضات
100غ سكر سنيدة
100غ زبدة لينة
قبصة ملح
كيس خميرة الحلوى
150غ فواكه معسلة
100 زبيب
150غ دقيق

طريقة تحضير كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة 

- تطرب الزبدة مع السكر حتى نحصل على كريم ثم نضيف اليه اصفر البيض و نستمر في الخفق
- يغربل الدقيق مع الملح و الخميرة و يضاف الى الخليط الأول يمزج الكل جيدا حتى يصبح العجين املسا و منسجما ثم نضيف الزبيب مع الفواكه المعسلة 
- يطرب ابيض البيض مع قبصة ملح حتى يصبح مثل الثلج ويضاف الى العجين 
مع التحريك برفق باستعمال ملعقة خشبية من الاسفل نحو الاعلى حتى يمتزج ابيض البيض بالعجين ونحصل على خليط خفيف
- يطهى الكيك في فرن 
معتدل 
حرارة  لمدة ساعة تقريبا و بامكانك ان توزعي العجين في قوالب صغيرة حتى لا تستغرق وقتا طويلا في الفرن و تحصلين بذلك على شكل ميني كيك جميل
ثم تزين بالمربى ورقائق اللوز أو حسب الرغبة
وهذا الشكل النهائي للكيكة بالزبيب والفواكه المعسلة

 طريقة عمل كيكة بالزبيب والفواكه المعسلة

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016