recent

جديد المواضيع

recent

رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

مقادير رغايف مقليين ومعسلين 

 نصف كيلو دقيق
 ملعقة كبيرة سكر
 رشة ملح
 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة طرية
 مقدار حبة حمصة من خميرة الخبز
 وماء دافى للعجن تعجن
زبدة مذابة مخلوطة مع القليل من الزيت النباتية للتوراق
زيت للقلي 
زنجلان محمر(سمسم) أو لوز مهرمش للتزيين

طريقة تحضير رغايف مقليين ومعسليين بالصور

نخلط كل مكونات العجين وتدلك جيدا وتغطى بقطعة من البلاستيك وتترك لترتاح مدة 10 دقائق 

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ثم نعمل منها كويرات بحجم المشمشة ونتركها ترتاح

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ثم نورقها بخليط الزبدة مع الزيت 

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ونعملها على شكل مسمنة 

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ثم نبسط عجينة اخرى ونضع وسطها المسمنة التي حضرنا من قبل ثم تطوى مرة اخرى وهكذا بالنسبة لباقي الكويرات

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

 تبسط قليل باليد ثم تترك كما هي

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

أو تقطع الى نصفين على هذا الشكل الموضح في الصورة

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ثم تقلى في زيت ساخنة وتغطس في العسل ونرشها بالزنجلان( سمسم) او لوز مهرمش 

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور


 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

ثم نقدم رغايف مورقين ومعسلين

 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور


 رغايف مقليين ومعسلين روعة بالصور

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. achkoroki 3la tari9a mdmona

    ردحذف
  2. شكرا على الطريقة دابة انا تنعمل فيهم ان شاء الله يطلعو بحال كيف عملتيهم

    ردحذف
  3. choukrane bzaf 3la rrifat khrjou kayhm9o merci

    ردحذف
  4. العفو هذا واجب و بالصحة والراحة

    ردحذف
  5. الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  6. الله يعطيك الصحة ختي عافاك واس غير دقيق فورص ولا نضيفو ليه دقيق القمح شكرا

    ردحذف
  7. KIFACH ZIT NBATAIA ILA DART ZI T 3fia wach yasda9

    ردحذف
  8. زيت نباتية هي الخاصة بالطبخ مثل عافية ، لوسيور....

    ردحذف
  9. شكراا على الطريقة يعطيك الصحة

    ردحذف
  10. هل الفرينة او السميد

    ردحذف
  11. هل الفرينة او السميد

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016