recent

جديد المواضيع

recent

مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

مقادير مسمن بالسكر في الفرن

كيلو الا ربع دقيق ابيض
 ربع كيلو دقيق قمح
 ملقة صغيرة من الملح 
 ملعقة كبيرة من السكر 
 رأس ملعقة صغيرة من خميرة الخبز 
 ماء دافئ للعجن 

للتوريق 

زيت وزبدة مذابة
 سكر سنيدة
 1 ساشي من فاني 

طريقة تحضير مسمن بالكوك في الفرن بالصور الموضحة

تعجن كل مكونات العجينة وتدلك جيدا وتغطى بقطعة من البلاستيك وتترك لترتاح جانبا لمدة ربع ساعة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة



 نعمل من العجينة كويرات بحجم الليمونة ونتركها ترتاح مرة اخرى
ثم ناخد اول كرة من العجينة ونبسطها جيدا باستعمال الزيت والزبدة ونرشها بالسكر

 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

ثم نطويها على شكل مسمنة مربعة

 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

وناخد كرة اخرى ونبسطها جيدا بخليط الزبدة والزيت ونرشها بالسكر ونضع وسطها المسمنة المربعة ونجمعها على شكل مسمنة مربعة وهكذا نكرر العملية لحوالي 5 الى 6 كريات 

 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

عندما نكمل باقي الكريات نحصل على مسمنات كبيرة الحجم نقوم بتبسيطها ونرشها بالسكر السنيدة

 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 ونضعها في صفيحة مذهونة بالزيت ونطهوها في فرن معتدل الحرارة 


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة


ثم نقدم المسمن بالسكر 


 مسمن بالسكر في الفرن كيجي مورق ورائع بالصور الموضحة

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016