طريقة تحضير صابلي الخميسة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير صابلي الخميسة

طريقة تحضير صابلي الخميسة


مقادير صابلي الخميسة

 250 غرام زبدة
 200 غرام سكر كلاصي
 بيضة
 كأس  
نشا
(
مايزينا
)
50 غرام بودرة لوز او فستق اختياري
لتنسيم : فاني او قشور الحامض او قشورالبرتقال او اي نسمة تفضلين
خمارة واحدة ديال المغرب او نصف خمارة ديال اوروبا
 600 غرام
 دقيق أبض ممكن اقل او اكثر حسب الحاجة

طريقة تحضير صابلي الخميسة

في اناء تخلط جيدا الزبدة مع السكر ويضاف إليهما بيضة والنسمة التي اختري والنشا ثم الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل بسطها بالمدلك
تغطى بقطعة من البلاستيك الغذائي و تدخل للثلاجة مدة تقريبا ساعتين
بعد انتهاء المدة تبسط بين قطعتين من البلاستيك الغدائي 
وتقطع بواسطة مرشم على شكل خميسة أو اي شكل تفضلين
تصفف في طاوة وتطهى في فرن متوسط الحرارة 
 تقريبا ربع ساعة مع المراقبة بطبيعة الحال ثم 
تترك لتبرد (بعد ان يطهى الصابلي لا ترفعيه عن الطاوة الى ان يبرد تماما لكي لا يتفتت)
ثم يزين صابلي الخميسة حسب الرغبة
وشهية طيبة

طريقة تحضير صابلي الخميسة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

جديد المواضيع

موقع أم سيرين على الفيس بوك

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | coupon codes