recent

جديد المواضيع

recent

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

مقادير كرص أو قراشل بالحليب

 2 كؤوس حليب دافئ
 كاس سكر
كاس زيت
 قبصة ملح
3 بيضات
 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
 2 اكياس خميرة
 فاني 
حوالى كيلو الا ربع دقيق

 للتزيين 

بيضة للدهن
 زنجلان(سمسم) أو سكر

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

طريقة تحضير كرص أو قراشل بالحليب بالصور

في كوكوت ( طنجرة ضغط ) نخفق البيض والسكر ونضيف الزيت والحليب والخميرة والفاني والملح ونصب الكل في اناء كبير

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا حتى تصبح لدينا عجينة تلتصق في الايدي ونغلق الطنجرة باحكام ونضع الصفارة لها ونتركها تتخمر لمدة ساعة 

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

بعد ان تخمرت وتضاعف حجمها نقوم بانزالها باليد لنفرغ منها الهواء 

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

ثم نذهن اليدين بالزيت ونعمل كويرات نضعها متباعدة عن بعضها في صفيحة مذهونة ومرشوشة بالدقيق ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها 

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

ونذهنها بالبيض مخفوق مع القليل من الخل والنسكافيه ونرشها بالزنجلان او السكر وندخلها الى فرن ساخن حتى تتحمر

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور


كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

وهذا هو الشكل النهائي للكرص أو القراشل بالحليب

كرص أو قراشل بالحليب هشاش ولذاذ بالصور

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. تبارك الله عليك غوالين عافك عندي سؤال واش ملي تخمر ونعملها كويرات صغار واش خاصنه نكارسوهم شوية ةﻻ ﻻ وشكرا

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016