recent

جديد المواضيع

recent

كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور

كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور

مقادير بسطيلة بالحوت والبطاطس 

 9 ورقات من البسطيلة 
زبدة مذابة للذهن 

الحشوة 

بصلة مشلضة
  حبة كبيرة من البطاطس مسلوقة ومقطعة الى مكعبات
  توابل ( ملح + فلفل احمر + فلفل اسود + زعفران + كمون
 ضرس من الثوم مفروم
 لب الحامض مصير
  بقدونس مفروم
 4 معالق كبيرة زيت 
زيتون اخضر مقطع
 سمك ( كلمار مقطع الى مكعبات + هبرة سمك مقطعة + قيمرون (جمبري) )
قطع من 
بيبي 
(
ديك
 رومي
 
)

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت والبطاطس

في مقلاة نضع الزيت والبصل حتى يذبل ونضيف هبرة السمك وقطع الديك الرومي ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى الاستواء
 ثم الكلمار والتوابل ولب الحامض المصير ونخلط جيدا الكل ثم نضيف في الاخير البطاطس والجمبري والبقدونس والشعرية الصينة ونتركهم لمدة 3 دقائق ثم نزيلهم من النار ونتركهم جانبا حتى يبرد الخليط

كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور

ناخد ورق البسطيلة ونصففه في صينية دائرية مذهونة بالزبدة والزيت ونضع الحشوة في الوسط ونطوي الجوانب كما هو موضح في الصورة ونذهنها بالزبدة وندخلها الى الفرن إلى أن تتحمر 

كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور

ثم نقدم بسطيلة بالحوت والبطاطس

كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور


كيفية عمل بسطيلة بالحوت والبطاطس بالصور

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016