recent

جديد المواضيع

recent

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

مقادير وطريقة تحضير الحرشة معمرة بالكفتة رائعة بالصور

مقادير الحشوة :

شوية  الكفتة
بصلة صغيرة مقطعة مشلضة 
معدنوس مقطع
فلفة بالألوان مقطعة قطع صغيرة
زيتون مقطع
خزو(جزر)محكوك
مرتديلا أو كاشير مقطع 
بيضة
(هاد لمقادير تتبقا إختيارية يمكن درها بطون أو دجاج أو لحم أو غير بالخضرة بحدها)
زيت بلدية


عطرية :
+ملح +فلفلة حمرا +إبزار  
زعتر محكوك 
ورقة سيدنا موسى

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

طريقة تحضير الحشوة

كنشحرو هاد مقادير كلها مع العطرية مزيان حتى تنشف و نحاولو نفتتو لكفتة وفي آخير نزيدو البيضة باش تجمع الحشوة (ممكن نستغناو عليه تبقى حسب الرغبة )  ثم نخليوها تبرد

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

مقادير عجين الحرشة 

 نص كيلو سميد رقيقة نحيدو منها كميشة صغيرة
شوية ملح
شوية سنيدة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
خميرة الحلوى
شوية الزعتر محكوك
 نص كاس زيت 
حليب باش نجمعوها (تقريبا نص لتر قل كاس عنبة )

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

طريقة تحضير العجين:

أولا كنخلطو المواد جافة و من بعد نضيفو الزيت و نبسبسوها مزيان عاد نضيفو الحليب ونبداو نجمعوها شوية بشوية و نخليوها تشرب الحليب
 بما وجدنا المول لي غادي ندهنوه بزبدة و نرشوه بالسميدة ليخلينا

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

طريقة تشكيل الحرشة معمرة بالكفتة بالصور

كنقسمو العجين على جوج ،نسرحو القسم الاول
 فوق طاولة مرشوشة بالسميدة ونفرشوه فوق المول ونقدوها مزيان بيدينا

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

 و نضيفو فوق منو الحشوة


حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور




  من بعد نسرحو القسم الثاني و نديروه فوق الحشوة ونقادوه شوية بيدينا من جناب 

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور



من بعد كنزوقوها كيف ما واضح في الصورة أو نخليوها عادي
 ندخلو الحرشة للفرن تقريبا شي 25 دقيقة أو على حسب الفرن ديالكم حتى طيب وتحمر

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور


وهاهي الحرشة المعمرة بالكفتة واجدة

حرشة معمرة بالكفتة والخضر رائعة بالصور

عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. lah i3tiik se7a akhti ana ghanjarabha ghda nchae alah
    mercii

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016