recent

آخر الأخبار

recent
جاري التحميل ...

طريقة تحضير صابلي الخنجر لعيد الفطر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير صابلي الخنجر لعيد الفطر 

 طريقة تحضير صابلي الخنجر لعيد الفطر

مقادير صابلي الخنجر

250غ زبدة
200 سكر كلاصي
بيضتان
ملعقة صغيرة من روح الكراميل
50غ لوز محمر ومطحون بقشرة
رشة ملح 
دقيق حسب الخليط

لتزيين صابلي الخنجر

كليكوز
لوز إيفيلي محمر ومهرمش
شكلاطة سوداء

طريقة تحضير صابلي الخنجر

في إناء تخلط جيدا الزبدة مع السكر ويضاف إليهما روح الكراميل والبيض واللوز ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة يسهل بسطها بالمدلك تغطي بالبلاستك الغدائي وتدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم تبسط العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق أو بين قطعتين من البلاستيك وتقطع بواسطة مرشم على شكل خنجر أو أي مرشم إن لم يتوفر (لأن هذا الصابلي مذاقه لذيذ جدا) تصفف في طاوة وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتترك لتبرد
يدهن رأس صابلي الخنجر  بالكليكوز ويغمس في اللوز 
ونغمس النصف الاخر في الشكلاطة المذابة ويوضع في صينية مفروشة بقطعة من البلاستيك وتترك حتى تتجمد الشكولاطة 
ثم نقدم صابلي الخنجر
 
 طريقة تحضير صابلي الخنجر لعيد الفطر





عن الكاتب

om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين