recent

جديد المواضيع

recent

طرطة بالمورانك وكريمة الحامض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طرطة بالمورانك وكريمة الحامض

 طرطة بالمورانك وكريمة الحامض


مقادير طرطة بالمورانك وكريمة الحامض

مقادير العجين:
 250 جرام دقيق
 125 جرام سكر كلاصي
 بيضة
 125 جرام زبدة
رشة ملح
كيس من سكر الفاني

 مقادير كريمة الحامض:
4 بيضات
150 جرام سكر
 معلقة مايزينا(نشا)
عصير 4 الحامضات
 قشرة 4 الحامضات

 مقادير المورانك:
 بياض 4 
بيضات

100 جرام سكر كلاصي.



طريقة تحضير طرطة بالمورانك وكريمة الحامض



 كناخذ الدقيق و نخلطوه بالسكر كلاصي و سكر الفاني والملح و نبسبسوه بالزبدة ونجمعوه بالبيض ونلبسوها للقالب ونتكوها بالفرشيط ونحطوها في الثلاجة.

 في اناء نضع البيض ونخلطوه مع السكر بالطراب الكهربائي حتى يبياض و نضيف عصير و قشرة الليمون الحامض ومايزينا مطلوقة في شوية الماء ونخلط مزيان ثم نفرغوه على العجين و ندخلوه للفرن لمدة 35 حتى 40 دقيقة.

في هذه الاثناء نوجد المورانك,كنطرب بياض البيض مع السكر حتى يتقال. ملي نخرج الطرطة نوضع المورانك على الوجه وندخلوها ثاني مرة للفرن حتى التذهب من الوجه ونخرجوها

ثم نقدمو الطرطة بالمورانك وكريمة الحامض

و بالصحة والراحة 


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016