recent

جديد المواضيع

recent

شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 



موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي 



 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

مقادير سفوف أو سلو المغربي

1 كلغ و نصف طحين محمر و مغربل
2 كلغ زنجلان محمر : كلغ ونصف مطحون جيدا و نصف كلغ الاخر نتركه كما هو

1 كلغ من اللوز مصلوق ومفسخ ومحمر في الفران أو مقلي في الزيت نقصو منه زلافة ونطحن الباقي
1 كلغ كاوكاو مصلوق ومفسخ ومحمر في الفران أو مقلي في الزيت ومطحون
1 كلغ من السكر صقيل مغربل أو حسب الذوق

القليل من العسل 

رشة ملح
ملعقتين من القرفة مطحونة

3 معالق كبار نافع مطحون ومغربل 

3 معالق كبار حبة حلاوة مطحونة ومغربلة
نصف كلغ ايلان محمر ومطحون ومغربل
نصف كلغ زريعة الكتان محمرة ومطحونة
ملعقة صغيرة مسكة حرة مطحونة
1 كلغ من الزبدة الذائبة مزال منها الرغوة و الحليب الي كيبقى في القاع (او يمكن استعمال زيت الزيتون)
زيت لتقلى فيه اللوز

طريقة تحضير سفوف أو سلو المغربي

تخلط جميع مكونات سفوف أو سلو

جيدا حتى تنسجم
و نخلط الكل  بالزبدة و الزيت والعسل
وتدلك جيدا حتى تتجانس ولا تبقى أي كويرات

 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي



ويقدم السفوف أو سلو مزين بحبات اللوز 

 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

بعض الإقتراحات لتزيين وتقديم سلو أو سفوف

 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي


 شهيوات رمضان 2013 : طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

وبالصحة والراحة

ماهي أكثر شهيوة رمضانية تتحبيها وما تقدريش تستغناي عليها في مائدة الإفطار
؟


عن الكاتب

om sirine om sirine
  1. الله يعطيك صحا

    ردحذف
  2. العلالي كوتر27 مايو، 2016 5:31 ص

    هاذ السفوف تقليدي وزوين او صيحي عجبني بزاااااااف

    ردحذف
  3. macha llah

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016