recent

جديد المواضيع

recent

غريبة بالكاوكاو معلكة ولذيذة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم غريبة بالكاوكاو معلكة ولذيذة

غريبة بالكاوكاو معلكة ولذيذة

مقادير غريبة بالكاوكاو

- كيلو من كاوكاو ( الفول السوداني ) بدون ان يحمر ومطحون
-6 بيضات
-2 ونصف أكياس خميرة كيماوية
-3 كؤوس سكر كلاصي ( بودرة)
- 3 ملاعق زبدة مدائبة
-4 معالق كبيرة من مربى المشمش

لتزيين غريبة بالكاوكاو 

- ماء الزهر
- سكر كلاصي


طريقة عمل غريبة بالكاوكاو

نعمل الكاوكاو في اناء بعد طحنه وهو أخضر نضيف له البيض والسكر والخميرة والمربى والزبدة ونعجنهم باليد جيدا حتى يتجانس الخليط ونحصل على عجينة لينة جدا ونوضعها في الثلاجة ثلاث ساعات ومن الأحسن أن نتركها في الثلاجة يوم كامل أو ليلة كامة لكي نحصل على حلوة رائعة عندما نخرجها من الثلاجة نعمل منها كويرات صغيرة أي غريبة ونغمسها في ماء الزهر ثم في السكر الكلاصي  ونرتبها في صفيحة الفرن  يجب ان تكون متباعدة في ما بينها لكي لا تتلاصق ونضعها في فرن ساخن مسبقا يجب أن تكون النار من فوق بعد ان تتشقق نضعها في الاعلى 
لغاية ما تنضج بحرارة معتدلة
 هذه الحلوة رائعة جدا جربوها















عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016