recent

جديد المواضيع

recent

طريقة إعداد حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز بالمراحل المصورة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة إعداد حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز بالمراحل المصورة

طريقة إعداد حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز بالمراحل المصورة

مقادير حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز

مقادير جنواز البيضاء
9 بيضات 
150غ سكر سندة
150غ زيت
150غ دقيق
2معالق ماء

مقادير جنواز السوداء
6 بيضات
100غ سندة
100غ زيت
50غ دقيق
2معالق (ك)كاكاو مسوس

سيرولسقي حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز

2 كسان ماء
1 كأس سكر
1 فاني سكر

لتزيين حلوة لاكريم مزينة بعجينة اللوز

كريم شانتيي
عجينة اللوز إضغط هنا
ألوان غذائية
كركاع محمرومهرمش

طريقة تحضير حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز

نفصل الأبيض عن الاصفر نطرب بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج 

طريقة إعداد حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز بالمراحل المصورة



ونطرب الاصفر مع الزيت حتى يصبح مثل المايونيز



نضيف الخليط الاصفر على الأبيض ونقلب من الأسفل الى الاعلى تم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونضيف الماء ونقلب حتى تنسجم كل المكونات


  

 نفرش طاوة الفرن بورق السلفرزي الخاص بالحلويات ونصب الخليط ونبسطه على سطح الطاوة
وندخله للفرن يكون ساخن من قبل على حرارة معتدلة


بالنسبة لجنواز السوداء نتبع جميع مراحل جنواز البيضاء الفرق هو إضافة الكاكاو على الدقبق


طريقة تحضير سرو السقي

في كسرونة فوق النار نضع الماء مع السكر والفاني ونترك الكل يغلي
 بضع دقائق تم نضعه جانبا ليبرد

طريقة تزيين حلوة لاكريم مزينة بعجينة اللوز

عندما تطهى الجنواز تسقى مباشرة بالسرو



نطرب الكريم فريش ونحمر الكركاع ونهرمشه
تقطع الجنواز البيضاء إلى قسمين وندهن القسم الأول بكريم فريش وترش بالكركاع المهرمش



 ثم نضع الطبقة الثانية الجنواز السوداء ونكررنفس العملية تم نضع القسم الثاني من الجنواز البيضاء ونسقيها بالسيرو ونقطعها إلى مستطيلات طويلة
وندهنها بالكريمه من جميع الجوانب


توضع عجينة اللوز بين بلاستيك غدائي وتبسط بالمدلك ونلون باقي عجينة اللوز  بالملون الغذائي  باي لون نحبه ونصنع منه كويرات صغيرة كما في الصورة
ونزين عجينة اللوز البيضاء بالكويرات الملونة



 نغطي مستطيلات الجنواز بعجينة اللوز ونرش عليهم سكر سنيدة 





وتقطع


 ونقدم حلوة لاكريم مزينة بعجينة اللوز في الكوغطات الخاصة بالحلوة

طريقة إعداد حلوة لا كريم مزينة بعجينة اللوز بالمراحل المصورة


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016