recent

جديد المواضيع

recent

ايس كريم بالمشماش



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم ايس كريم بالمشماش


مقادير ايس كريم بالمشماش
500 غ من المشمش
4 بيضات
40 غ سكر كلاصي
200 غ سكر سنيدة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض
طريقة تحضير ايس كريم بالمشماش
في خلاط ضعي المشمش منزوع النواة والمقطع إلى نصفين مع عصير الحامض وسكر كلاصي واخلطي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
افصلي بياض البيض عن صفاره، وأضيفي السكر سنيدة إلى صفار البيض واخفقي جيدا حتى تحصلي على مزيج أبيض.
< أفرغي المزيج فوق مزيج المشمش واخلطي.
اخفقي بياض البيض حتى تحصلي على خليط متماسك كالثلج أضيفيه إلى المزيج السابق واخلطي برفق بواسطة ملعقة خشبية.
أفرغي المزيج في قالب وأدخليه إلى المجمد لمدة 4 ساعات.
أخرجيه ووزعيه على كؤوس وقدميه فورا.







عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016