recent

جديد المواضيع

recent

حلوة باللوز على شكل وردة روعة بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم حلوة باللوز على شكل وردة روعة بالصور 
مقادير وطريقة تحضير حلوة باللوز على شكل وردة روعة بالصور
مقادير حلوة باللوز على شكل وردة روعة بالصور
العجين 
3 كيسان طحين+ نص كاس زبدة ذائبة+ القليل من الملح+ كيس فاني+ و تعجني بماء الزهر حتى تحصلي على عجينة متماسكة و تاخذ القليل من العجين تصبغيها بالون الاخضر وتغطيها بكيس بلاستيكي و تتركيها جنبا لترتاح 
الحشوة
3 كيسان لوز محمر و مطحون ناعم + كاس سكر بودرة + 3 معالق زبدة ذائبة +ماء الزهر تخلطي الكل المكونات جيدا و تتركيها على جنب
طريقة تحضير حلوة بالوز على شكل وردة روعة بالصور
تبسط العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق ونقطعها وتدخل في قوالب معدنية مثل الموجودة في الصور

ثم ناخذ طابعين على شكل ورقة الشجر بحيت تكون ورقة باللون الأخضرأكبر من الاخرى مثل ماهو موضح في الصورة
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة 
ثم ناخذ القوالب المعدنية الملوءة بالعجين وندهنهم ببياض البيض ونملؤها إلى النصف نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان


ثم نشكل وردة صغيرة ونضعها في الوسط
وترص القوالب في صينية وتدخل للفرن لتطهى
و بعد طهيهم نغمسهم في العسل ثم نضعهم في  مصفاة حتى يتقطرو و ندهنهم في الاخير بالملمع(نباج) وبالصحة والراحة


عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016